哥倫比亞🇨🇴料理
《El Beso de La Rana 箭毒蛙之吻》
地址：桃園市龜山區文興路221號1樓
被稱爲非官方國菜的派薩拚盤「Bandeja paisa」（Paisa 是指住在Paisa 地區的人，bandeja 在西語中是拼盤），是哥倫比亞美食中的經典型菜色。
盛在盤子或托盤中豐富多樣的食物：花豆燉豬、白飯、carne molida（牛碎肉末）、chicharrón炸豬、煎荷包蛋、炸大蕉（plátano maduro）、手工香腸、arepa哥倫比亞有7種玉米餅 , hogao哥倫比亞番茄騷莎醬、血腸( morcilla )、酪梨和檸檬。
餐廳的名字「El Beso De La Rana」 是因為它讓我想起了祖父下班回家的時候！他常對我說：「給阿公的吻在哪裡？」，青蛙La Rana是阿公給我起的綽號，我的祖父Angel Jose Pérez Pulgarín在我的家鄉「麥德林洲際酒店 」InterContinental Medellin工作了一輩子，他的導師是酒店派來的法國廚師！也因為他是唯一會做青蛙腿的廚師，他作了超過 35 年的廚師！
「El beso de la rana venenosa」黃金箭毒蛙是一個哥倫比亞獨有的神聖的動物！牠是哥倫比亞文明的一部分，從古代原住民的金飾中就能發現箭毒蛙的圖騰，很神聖！就像我的祖父一樣！因此這間餐館特別以他的名義紀念他！！！他是一位偉大的廚師！我們很自豪他的貢獻！來自我們的廚房的致意！！
墨西哥🇲🇽料理
《FONDA MÉXICO 豐富墨西哥菜》
地址：台北市中正區羅斯福路一段123號
古亭新開幕墨西哥菜，主廚Gio Ballardo Hernandez曾贏得台灣塔可🌮️冠軍🏆
Caldo Tlalpeño de Res 牛肉湯
Antojitos Mexicanos 墨西哥小吃
Horchata 歐洽塔冰鎮肉桂米漿
Pie de limón檸檬派
印度🇮🇳料理
《Joseph Bistro想想廚房》 地址：台北市中山區松江路69巷13號
以色列🇮🇱料理
《MASSA restaurant》
地址：永和區新北市永和區中山路一段193號
以色列🇮🇱料理
薛智偉坣娜猶台文化交流協會- Jewish Taiwan Cultural Association 台灣第一間「猶太會堂」(Synagogue)，還有「浸禮堂」(Mikveh) 還有剛開幕的Kosher潔食餐廳「潔食實驗室」 訪客一日通行證 NTD200 (成人) 或 NTD100 (17-25 歲學生) 猶太潔食實驗室（2月6日開始營業） 訂位方式：上午 9:30 至晚上 6:30 間致電 02-2700-0366，或發送電子郵件至 reservations@jtca.org.tw， 經理 Bryan Tien 或助理經理 Frankie Huo 安排
土耳其🇹🇷餐廳
《Mavi土耳其餐廳》 Mavi Turkish Restaurant
106台北市大安區大安路一段51巷10號
《伊茲密爾土耳其廚房》 Izmir Turk Kitchen
110台北市信義區基隆路一段147巷14號
葉門🇾🇪約旦🇯🇴餐廳
《阿布都中東料理》Abdu Arabian Cuisine
地址106台北市大安區新生南路三段106號二樓之一
泰國🇹🇭餐廳
《25泰國船麵》25ก๋วยเตี๋ยวเรือ&หมูกะทะ
108台北市萬華區中華路二段8號
Pikul 初泰 象山站新開幕泰國菜 地址：台北市信義區信義路五段122號
大杵臼 ส้มตําครกยักษ์
100台北市中正區思源街1號『公館水岸廣場』
台北食記 (5)