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RAW
RAW x Akame
《Memory》「黑松露鴨肝蒸蛋」
「木-冷松檜木氛多精」
番茄/鮮蝦/刺蔥冰沙
「土-大地滋養的植物」
樹豆/煙燻鰹魚片/半熟蛋
「石-保留食材原味的烤」
煙燻乳鴿/山當歸粉/吉拿富
「石-止步石」
昆布小米章魚鮑魚海鮮粽
「火-炙焰」
台東野生龍蝦/刺蔥花籽茉莉醬汁/阿拜小米湯圓 (ABAI)
「火-梅納反應」
脆皮豬五花佐烤生蠔美乃滋黑胡椒醬
「木-微燃木材的氣息」
彰化黑山羊/稻燻鹽膚木熟成起司/龍眼樹豆味噌醬
「土-土窯裡的發酵酒粕」
小米甜甜圈/小米酒粕麻糬冰淇淋
吉拿棒 x 愛玉
福灣巧克力
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